Kaffeblog
Kaffeviden, nyheder og tips & tricks
-
Filterkaffe 
kaffeopskrift til filterkaffe med lysristet kaffebønner
Træk sødmen frem i lysristet kaffe Lysristet kaffe er fantastisk med sine friske, frugtige noter og sin markante syre, især når det gælder kaffebøn...
-
Kaffekvalitet 
Kenyan Kaffe, hvad er det?
Højder, jord og den naturlige friskhed De typiske kaffebønner fra Kenya er arabica kaffebønner, der vokser i de kølige højder omkring Mount Ken...
-
Kaffebønner 
Kaffe ristprincipper, der giver fantastiske kaffebønner
Det gode kaffehåndværk Tradition frem for industri Industriristning af kvalitets- og specialty kaffebønner giver efter vores mening ingen mening...
-
Kaffekvalitet 
Kenyan kaffekvalitet er mangfoldigt
8 Kenyanske kaffe kvalitetsgrader. Kenyanske kaffebønner bliver inddelt i otte kvalitetsgrader: E, PB, AA, AB, C, TT, T og MH/ML. Inddelingen bli...
