Mellemristet kaffe: balanceret, rund og alsidig

Mellemristet kaffe er hybriden mellem det lyseste og det mørkeste. Kaffebønnerne ristes længere end lysristet, men uden at smagen bliver domineret af kafferistningen selv.

Her får du en mere afbalanceret kop med moderat syrlighed, rundere krop og noter som nødder, chokolade og en let karamelagtig sødme.

Det er en kaffestil der lader de naturlige smagsnuancer komme frem samtidig med at kaffen bliver mere blød og tilgængelig.

Mellemristet kaffe fungerer godt til både filterkaffe, espresso og French press.